Descripción
Paellera Ferrum de Lacor
La paellera FERRUM de Lacor está fabricada en hierro de 2.5 mm, lo que le otorga una enorme resistencia a los golpes y los arañazos, y la hace idónea para cocinas donde haga falta un uso de menaje intenso. Al ser el hierro un excelente conductor del calor, también se calienta homogéneamente, y tiene una gran eficacia térmica, con lo que necesita menos energía para calentarse. Además, su diseño la hace especialmente adecuada para cocciones ultra-rápidas estilo wok, y por tanto funciona especialmente bien con los salteados.
La paellera FERRUM está disponible en 3 medidas:
| Diámetro (cm) | Altura (cm) | Raciones |
| 28 | 4.5 | 3 |
| 32 | 4.7 | 5 |
| 36 | 5.5 | 7 |
| 40 | 5.5 | 9 |


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