Cocedores a baja temperatura
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Cocedor A Baja Temperatura Sous Vide de Lacor
La cocción y conservación al vacío es la más importante de las nuevas técnicas de restauración, y cambia muchas ideas tradicionales. Lacor ofrece a los profesionales de la restauración su cocedor a baja temperatura SOUS VIDE.
199,99 € -
Cocedor sous vide portátil PRO de Lacor
La cocción y conservación al vacío es la más importante de las nuevas técnicas de restauración, que cambia muchas ideas tradicionales. Lacor ofrece a los profesionales de la restauración su cocedor a baja temperatura (sous vide) portátil.
199,99 € -
Cocedor SOUS VIDE profesional de Lacor
Cocedor SOUS VIDE de Lacor. Cocción a baja temperatura para hostelería profesional. Cierre hermético y termostato de precisión (0.1 ºC). Compatible con cubetas Gastronorm.
199,99 € -
LACOR sous vide profesional MASTER 2300W 80L acero 18/10
Sous vide MASTER de Lacor. 2300 W, hasta 80 litros de agua. Temperatura: 5 – 95 ºC. Cocedor a baja temperatura para hostelería profesional.
199,99 € -
Sous vide Precise de Lacor
Sous vide Precise de Lacor para uso semiprofesional. Diseño compacto, anclaje muy sencillo y fácil de almacenar y transportar. Para ollas a partir de 30 litros.
199,99 €